Jo, Herman är en liten gottegris i form av surdeg som man ska vårda och mata för att på 10:e dagen baka honom i ugnen med diverse godsaker i sig och sen äta upp. Det är även en vänskapskaka, då man på 9:e dagen delar upp honom i 5 lika delar och ger vidare 4 delar till sina vänner.
På långfredagen bakades min första Herman, den smakade sådär. Nötterna störde mig så enormt kan jag säga, utan dem så hade den varit jättesmaskens!
I och med att jag bara fick tag i 3 st att lämna vidare mina delar till så fick jag ge 1 del till mig själv, så nu har jag min andra Herman på jäsning som ska bakas på lördag. På fredag ska jag dela upp honom, är det någon som vill ha en del?
Nu till det mest intressanta! Mamma min blev jätteglad när jag sa att vi skulle äta Herman på långfredagen då vi tydligen bakade honom mycket när jag var yngre och pappa min hade i dagarna innan frågat om de inte kunde göra en sådan. När vi skulle baka Herman visade det sig att det i grunden var samma som förut, men deras hade haft en god glasyr på sig som man "hackade" ner i kakan. Detta blev jag grymt sugen på!
Tänk er en Herman, utan nötter och med glasyr, kan det bli bättre? Skulle inte tro det, därför är det jag på lördag som ska baka till en Herman Hybrid!